Хочу поделиться с вами самым простым рецептом приготовления красного морского окуня в духовке. ИНГРЕДИЕНТЫ: Окунь - 3 штуки, картофель - 5-6 штук, морковь - 2 штуки, лук - 2-3 штуки, сыр твёрдый - 100 граммов, растительное масло - 2 ст.ложки, специи и соль - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смазываем растительным маслом противень, выкладываем нарезанный соломкой картофель, подсаливаем. Затем равномерно раскладываем рыбу и тоже слегка солим. Потом сверху шинкуем морковь и лук, и опять подсаливаем по вкусу. Затем отправляем наш противень в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Потом добавляем тёртый сыр и готовим ещё 10-15 минут. И всё - блюдо готово! Приятного всем аппетита!