Данная статья не призывает к употреблению алкоголя! Я лишь хочу прояснить некоторые моменты. Все мы живём в обществе, где есть определенные традиции. Употребление алкоголя за праздничным столом - одна из них. Людям с сахарным диабетом и так приходится себе во многом отказывать, а как же быть с алкоголем? Что важно: алкоголь влияет на печень, а печень тоже принимает участие в регуляции углеводного обмена. Если её функция не нарушена, небольшое количество алкоголя допустимо. Раз в неделю - вообще без проблем. Идеальный напиток - сухое вино (150-250 мл). Альтернативой может быть 200-300 мл пива или 50-75 мл крепкого алкоголя. Сладкие и полусладкие вина, пиво, шампанское и, конечно, вермуты - вызывают повышение сахара крови. Крепкий алкоголь: водка, коньяк могут снижать сахар крови в плоть до гипогликемии, в том числе- отсроченной, т.е. через несколько часов! Поэтому при любом типе диабета, употребляя крепкий алкоголь, необходимо закусывать медленными углеводами! Алкогольные напитки к