Когда в осенний период наступает депрессия причины которой не понять, и вот-вот начнутся эпидемии гриппов и ОРЗ, именно хрен «знает», что делать, чтобы наладилось здоровье, настроение и поскорее ушли лишние килограммы.
О пользе хрена написано много статей. Подробную информацию о нем, можно прочесть тут. Я же хочу напомнить, что та приправа, которая продается в магазинах, не смотря на все ее плюсы, судя по оценке Росконтроля - очень отличается от той, которую готовили наши предки. Добавленный в нее уксус убивает все самые ценное, что может дать этот продукт нашему организму.
Приправа из хрена может стать не только вкусным дополнением к мясу и рыбе, но и отличным лечебным средством.
Кому по состоянию здоровья хрен противопоказан,
рецепты не подойдут
Как приготовить хрен дома
У меня этот овощ рос в огороде, но свежие корни хрена сейчас можно купить и в супермаркетах.
Пол кило, (приблизительно 10 корней среднего размера), нужно промыть в проточной воде. Чтобы при измельчении этого жгучего продукта не истекать слезами, наденьте на мясорубку целлофановый кулечек и зафиксируйте его резинкой.
Измельченный хрен переложите в банку, добавьте столовую ложку сахара и чайную ложку соли. Получившуюся кашицу хорошенько перемешайте, добавьте в нее воды, чтобы вся масса была немного ею покрыта. После этого банку плотно закройте и поставьте на сутки в холодильник «дозревать».
Не готовьте такую приправу впрок - большинство полезных веществ «живет» в ней не больше недели, после чего полезный для здоровья соус превращается в простую острую приправу.
Для профилактики гриппа, ОРЗ и как общеукрепляющее средство
К 100 граммам измельченного хрена добавьте сок из трех лимонов. Хорошенько перемешайте и поставьте в холодильник. Пить такой настой, советуют около месяца утром и вечером по одной чайной ложечке.
Если вы уже подхватили простуду, то можно попробовать такой старинный
рецепт от простуды
Соедините половинку чайной ложки меда с половиной чайной ложки протертого хрена и съешьте эту смесь перед сном.
Для здоровья и хорошего настроения у хрена тоже есть рецепт!
Если вы любите париться в баньке, возьмите с килограмм листьев хрена, залейте их кипятком и пускай они настояться хотя бы полчаса. Потом этот настой нужно слить, процедить и использовать его для распаривания.
После такой парилки, не страшна ни одна простуда!
И, конечно, хрен помогает при похудении
Чай из хрена
10 граммов измельченного корня хрена смешать с 5 граммами мелко нарезанного имбиря и залить стаканом кипящей воды. Если такой чай пить две недели, придерживаться здорового питания и делать утреннюю гимнастику – можно заметно похудеть!
А еще из хрена как пишут в Википедии , можно приготовить отменный напиток, но я за здоровый образ жизни :-), если вы тоже – подписывайтесь на мой канал!