Обжариваем мясо 1 кг до золотистого цвета. Добавляем лук 5-6 шт тоже до золотистого цвета, болгарский перец 3 ш. Жарим 10 минут.
Сверху выкладываем помидорки-чери 8 шт и добавляем ( зиру, соль, перец по вкусу). Тушим на огне 2, 5-3 часа. Готовое блюдо подаём горячим, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита! Ставим лайки и не забываем подписываться на канал!
