Цыплёнок весом 600-800 г , 70 г топлёного масла ,150 г чернослива , 3 луковицы , перец чёрный молотый , соль .
1. Лук очистить , вымыть и мелко нарезать .Подготовленного цыплёнка положить в кастрюлю , посолить , поперчить , посыпать луком , добавить масло , влить 300 мл воды , тушить 30 мин .
2. Цыплёнка вынуть из кастрюли , положить туда чернослив , тушить 25 мин . Чернослив переложить в отдельную посуду . В кастрюлю положить цыплёнка , тушить 15 мин .
3. Цыплёнка выложить на блюдо , украсить черносливом , полить оставшимся от тушения соусом .
Время приготовления : 1 час Калорийность 1 порции : 228 ккал
