Здравствуйте, уважаемые читатели!
Сегодня мы начнем цикл обзоров пивных заведений Столицы!
Где можно вкусно выпить пива и закусить, да и вообще приятно провести время в сопровождении Вашего любимого напитка.
Сразу скажу, что при выборе пива я не консерватор. Уважаю, как классические сорта, так и абсолютно новые крафтовые стили.
Но сейчас речь пойдет о совершенно классическом заведении, которое радует своих гостей отличной атмосферой и неизменным качеством аж с 2003 года, это паб в классическом английском стиле - Бобби Дазлер. Более 16 лет заведение существует и дает высокое качество, это об очень многом говорит. В Москве, где заведения закрываются и открываются одно за другим, этот паб стоит особняком. Полная посадка с понедельника по воскресенье. При этом, если Вы зайдете туда скажем в среду вечером, не забронировав столик, то вряд ли сможете сесть. Про пятницу и субботу я просто молчу. Повезет, если Вам удастся просто его забронировать.
Заведение находится в историческом центре Москвы по адресу: Костянский пер., 7/13, Москва (эт. 1)
Заведение сразу скажу, очень атмосферное.
Итак, какой выбор в первую очередь пива предоставляет Бобби своим гостям.
А выбор прямо скажем не маленький.
Все бренды - классика в своей категории. Откровенного крафта Вы здесь не встретите. Есть псевдокрафт, качественный английский, но все таки фабричный.
Основной упор сделан кончено же на Англию и Шотландию. Но для любителей классического лагера или пшеничного нефильтрованного, найдется немецкая классика, причем на мой взгляд самая лучшая.
Что касается качества представленного пива, претензий нет и никогда не было. Ходим в это заведение уже больше 10-ти лет и ни разу, повторяю ни разу не было претензий ни к свежести пива, ни к температуре, ни к подаче.
Каждый сорт подается в своем правильно бокале (стакане), что для меня лично особенно важно. Терпеть не могу, когда в пивняке 70 сортов пива и все льют в одинаковые дешевые стаканы из Икеи.
Все пиво нужной температуры и свежести. Видно, что за баром следят очень тщательно, все проливается, никакой слив никто и в помине не наливает.
Выкладывать меню по пиву здесь смысла не вижу, уж очень оно большое. Его можно найти на сайте заведения http://www.bobbydazzler.ru/beer
По поводу еды - меню просто огромное, но что удивительно, все всегда есть и все достаточно вкусное.
Основные классические пивные закуски на уровне. Стейки - тоже на твердую 4. Все-таки это не стейк хауз, поэтому перехваливать не буду.
В общем в качестве пивного паба, я Бобби Дазлеру ставлю твердую 5.
Забыл сказать, что в заведении есть небольшая сцена, на которой периодически выступают различные группы.
Но не все и не у всех в Москве, даже в центре так хорошо. Так что будет о чем написать и в негативном ключе.
Не переключайтесь, ставьте лайки, оставляйте свои комментарии.