Это первая публикация в цикле статей о аскорбиновой кислоте и её влиянии на нашу с Вами кожу. И начать свой рассказ я хочу с общих сведений о данном витамине.
Аскорбиновая кислота (витамин С) - это водорастворимый витамин и признанный антиоксидант, который используется в дерматологии для лечения и профилактики изменений, связанных с фотостарением, а также для лечения гиперпигментации.
Аскорбиновая кислота известна нейтрализующими свойствами свободных радикалов, способна взаимодействовать с супероксидом, гидроксилом и ионами свободного кислорода. Так же предотвращает воспалительные и другие процессы, ускоряющие фотостарение кожи.
Текущие исследования сосредоточены на поиске стабильных соединений аскорбиновой кислоты и новых альтернатив для применения в дерме.
В отличие от растений и большинства животных, люди не синтезируют собственную аскорбиновую кислоту из-за дефицита фермента L-гулоно-гамма-лактона оксидазы, который катализирует переход терминала в биосинтезе аскорбиновой кислоты. Чтобы справиться с этой ситуацией, люди получают этот витамин из рациона или витаминных добавок, тем самым предотвращая развитие болезней и обеспечивая общее благополучие.
Аскорбиновая кислота участвует в важных метаболических функциях и жизненно необходима для роста и поддержания здоровья костей, зубов, десен, связок и кровеносных сосудов.
Аскорбиновая кислота - это нестабильный витамин и легко окисляется в водных растворах и косметических формулах.
Аскорбиновая кислота широко используется в качестве ингредиента в антивозрастных косметических продуктах, аскорбате натрия или аскорбиловом пальмитате.
В этой статье обсуждается и описывается потенциальная роль аскорбиновой кислоты в здоровье кожи, ее клиническое применение (антиоксидантное, фотозащитное, антивозрастное и антипигментарное действие) и основные механизмы ее действия.
Учитывая нестабильность и сложность применения аскорбиновой кислоты, я также хочу обсудить важность ряда факторов, связанных с формулировкой и стабилизацией их актуальных препаратов в этой статье.
Химически активной формой аскорбиновой кислоты, используемой в медицинской практике, является L-аскорбиновая кислота (LAA).
Химическое строение аскорбиновой кислоты определяет ее физические и химические свойства. Это слабая, водорастворимая, нестабильная органическая кислота, которая легко окисляется или разрушается легкими, аэробными условиями (кислород), высокими температурами, щелочами, медью и тяжелыми металлами.
Изучая химическую структуру аскорбиновой кислоты, мы видим некоторые ее физико-химические свойства, которые говорят о ней, как о слабой органической кислоте, водорастворимой и легко деградирующей под воздействием изменений температуры, воздействия солнечного света и концентрации кислорода.
Поглощение аскорбиновой кислоты в кишечнике ограничивается активным механизмом переноса. Поэтому, несмотря на высокую пероральную дозу, конечное количество препарата всасывается.
Биодоступность аскорбиновой кислоты в коже при пероральном применении недостаточна. Следовательно, пероральный путь не может на самом деле обеспечить доступ аскорбиновой кислоты к периферийным структурам кожи.
Единственный путь, который может служить источником аскорбиновой кислоты для кожи, — это локальный путь, демонстрирующий, что использование местного приложения способствует хирургическому заживлению и лучшему восстановлению тканей. Следовательно, пероральный способ введения не является источником аскорбиновой кислоты для таких структур, как кожа.
Главная функция кожи - действовать как барьер против внешних факторов, и ее уникальная структура демонстрирует это.
Кожа, постоянно меняющийся динамический орган, состоит из двух основных слоев:
- Первый — эпидермис, который является самым внешним, высококлеточным слоем, защищающим нас от токсинов, бактерий и потери жидкости.
- Второй — дерма, представляющая собой более глубокий слой, который обеспечивает прочность и эластичность и питательную поддержку эпидермиса.
Помимо того, что здоровая кожа является первой линией защиты организма от бактерий и вирусов, она поддерживает баланс жидкости и помогает регулировать температуру тела.
Нормальная кожа содержит высокие концентрации аскорбиновой кислоты, уровни которой сопоставимы с другими тканями организма и намного выше концентраций плазмы, что позволяет предположить активное накопление этого соединения.
Поскольку аскорбиновая кислота является натуральным антиоксидантом, растворимым в воде, она была использована в качестве ингредиента во многих косметических средствах для защиты и омоложения кожи.
Большая часть аскорбиновой кислоты в коже, содержится во внутриклеточных отделениях, концентрация которых, вероятно, находится в миллимолярном диапазоне. Наибольшие концентрации в миллимолярном диапазоне были зафиксированы во внутриклеточном отсеке. Содержание аскорбиновой кислоты в мг на 100 г живого веса в скелетной мышце составляет около 4, в печени - от 10 до 16, в мозгу - от 13 до 15, в дерме - от 3 до 13 и в эпидермисе - от 6 до 64.
Все вышеизложенное служит основой для демонстрации необходимости использования местной аскорбиновой кислоты в дерматологической практике.
Продолжение статьи: https://zen.yandex.ru/media/id/5d5feb83bc251400ae090448/mehanizm-deistviia-askorbinovoi-kisloty-5dadb829a3f6e400b0fb124f