Не для кого не секрет то, что бургеры стали уже культовой единицей фастфуда. Сейчас настолько много заведений, которые делают бургеры, что очень сложно выбрать именно то, которое очень понравиться.
Данный список бургерных основан лично на моём вкусе и опыте похода в них. Я никого не принуждаю соглашаться с моим мнением, а лучше сходить и попробовать. После выстроить свою картину вашего топа.
Так же в этот список я не беру большие сети, такие как: Макдональдс, КФС и так далее.
Почему я не стал их вносить?
Большие сети, как правило отвественности подходят к рецептуре и маркетингу своей продукции.
От каждого их блюда зависит их репутация. Над каждой позицией работает большой штат поваров и маркетологов для того, что бы сделать идеально сбалансированный продукт, подходящий всем и каждому по вкусу. Не думаю, что компания Макдональдс так сильно поднялась если бы подходила к своей работе не серьёзно.
Такие бургеры я называю «конвейерными».
Задача крупной сети - накормить вас быстро и вкусно. Что бы вы пришли ещё раз. По этому к каким то серьёзным экспериментам они не прибегают. В основном это либо добавление составляющей, которая точно не испортит блюдо. Либо некоторые манипуляции с соусом.
Но в итоге на выходе получается то, что все они на один вкус.
Мой топ основан на бургерных, который не боятся экспериментировать и подходить к созданию блюда креативно.
Ну что же, начнём!
1. Burger heroes
Так сказать, пойду с козырей. Наверное это самый мой любимый бургер-бар. Эти ребята совершенно не боятся экспериментировать с новыми вкусами (новогодний бургер Гринч с мандаринами тому пример). Но они делают это не через пальцы, а выверяют вкусы опытом.
В BH вы точно сможете найти свой любимый бургер. Ассортимент может похвастаться списком от самых классических бургеров, до экспериментальных произведений кулинарного искусства. Обязательно попробуйте их соусу к закускам. Сырный и перечный мои фавориты.
Цена за бургер варрируется от 260 до 450 рублей.
Но вам всегда предложат добавить какой нибудь интересный ингредиент или вообще дополнительную котлету. По поводу котлет, у них они очень сочные и превышают размер самой булки!
Одним словом, попробуйте и убедитесь сами.
2. FARШ
Не менее популярная сеть бургер-баров. По сравнению с прошлым участником, его отличает количество уже открытых заведений. Поговорим о бургерах. Эти ребята меньше экспериментируют с разными вкусами. Но они настолько хорошо отточили классические рецепты, что только ради них можно прийти.
Основным поставщиком мяса в данный ресторан является Мираторг. Это указывает на отличное качество получившихся блюд. Да что говорить, сеть входит в Novikov grp. А это хороший показатель.
Средняя стоимость бургеров у них составляет от 300 до 650 рублей. Вообщем, если хотите классики то обязательно бегите к ним!
3. BB Burger
Наверное самая большая сеть бургерных, что будет в этом списке. Но это не мешает им делать качественную продукцию и держать уровень.
Ежегодно открывается всё больше и больше заведений по всей России. И что самое интересное, они ведут подсчёт сделанных бургеров.
Незнаю правда это или нет, но на данный момент они сделали более 10 миллионов бургеров. Внушает, правда?
Средняя стоимость бургеров составляет от 200 до 400 рублей.
Цены демократичны, бургеры хороши. Но сильно не экспериментируют со вкусом. Главное что бы они не превратились в конвейерное заведение.
4. Black star burger
Так, скажу честно, меня туда затащили силой! Я не очень люблю творчество одноименного лейбла, по этому скептически относился вообще к этой затеи с бургерами. Как это бывает, звёзды достигают определённой славы и начинают вкладывать в сторонние проекты, вообще не связанные с музыкой. Одежда, рестораны и так далее.
Но попробовать стоит. Меня удивило, как они ответственно подошли к открытию заведений. Их бургеры получились сочными и «мощными». Особенно порадовали их глянцевые булочки, но они показались мне безвкусными. Ну и как же без знаменитых перчаток, которые разлетелись после по всем заведениям, вплоть до шаурмичных.
Средняя стоимость от 100 до 600 рублей за бургер.
Цены реально демократичны. Обязательно сходите и попробуйте сами, если этого ещё не сделали.
Вот и подошёл к концу мой личный топ бургер-баров, в которые вы смело можете идти у Москве. Дальше будет ещё больше топов.
