Краткий экскурс по фудмоллу «Депо».
Все добрый день! Сегодняшнюю статью я хотел бы посвятить так называемым фудмоллам и фудстритам. Я постараюсь поподробнее рассказать о самом ярком представителе этого направления. Но начнём по порядку. Фудмолл или фудстрит - это площадка, на которой представлено большое количество разнообразных мини ресторанов. Как правило, это не обычные забегаловки, по типу Теремка или Крошки картошки. Каждый мини-ресторан - это превосходно отработанная кухня, имеющая статус в мире кулинарии. В каждом фудстрите или фудмолле находится от 10 разнообразных ресторанов с разными направлениями кухни...