Блинчики из муки зелёной гречки.
Сегодня блинчики с мясом, и другие, с грибами.
Мясной фарш, как обычно с луком, чуть морковки, сельдерей . Я все через мясорубку пустила. Притушила на сковородке( главное, чтобы сухим не был).
Грибную начинку отдельно сделала. Мелко грибы (летние запасы из морозильника) - у меня белые! Мелко нарубила и с лучком пожарила. Все как обычно!
Ни один блинчик не порвался!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтаке!
Автор рецепта - Галина Древина
