И снова здравствуйте!
Новый день и новые тарелочки на моем канале 21 октября.
А не устроить ли мне сегодня тыквенный день? Тем более, что у меня есть целая тарелка уже очищенной тыквы.
Нужно же ее теперь использовать! И я решила применить ее в своем меню, убив сразу несколько зайцев:
- не дам продукту испортиться, а соответственно, не выброшу такую полезную вещь;
- обогащу свой рацион витаминами и минералами;
- значительно увеличу долю углеводов и клетчатки в дневном рационе, с минимальным увеличением калорийности (а это для меня очень важно).
Итак...
Завтрак
- Кукурузная каша с тыквой (50х50) - 220 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Первый перекус
- Смузи из тыквы, сельдерея, яблока и кефира - 250 г;
- Хлеб с авокадо -40 г.
Обед
- Овощной салат - 100 г;
- Тыква - 58г;
- Курино - кабачковые котлеты - 118 г.
Второй перекус
- Смузи из тыквы, сельдерея, банана и кефира - 250 г.
- Творог - 50 г.
Ужин
- Омлет с тыквой и помидорами - 200 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1011/71.2/38.3/103.3
Ну вот, при калорийности всего в 1000 Ккал мне удалось выполнить норму всех нутриентов. Тыквы я сегодня съела почти 400 г, а это чуть больше 100 Ккал, 5 г белка, 1 г жиров и около 30 г углеводов.
Всем советую, а особенно тем, у кого острое желание расстаться со своими многолетними накоплениями жира: используйте в своем питании как можно больше овощей в любом виде. Это и вкусно, и полезно.
А пироженки и мороженки, как и плюшки с конфетами оставьте до лучших времен!!! Они все равно от вас в лес не сбегут!
Приятного аппетита!
И до новых встреч!