В последнее время все большую популярность набирает соковый детокс и лечение соками различных фруктов и овощей. Однако специалисты не находят в этом никакой пользы, особенно если говорить о гранатовом соке, ведь он имеет достаточно агрессивный состав. Дабы не надеяться на чудотворную функцию граната, расскажем, каковы основные мифы.
🥤 Это не полезно
Если говорить о целом гранате, то в нем действительно полно полезных веществ: куча антиоксидантов, четверть суточной нормы витамина К, витамин С, клетчатка. Однако в соке всех этих составляющих намного меньше по сравнению с количеством сахара, а клетчатка и вовсе отсутствует. Вы конечно можете иногда пить сок, но заменять им полноценный фрукт не стоит.
🥤 Сок нельзя пить в любое время суток
Из-за того, что в соке большое количество сахара, пить его утром натощак строго запрещено. Если пренебречь этим правилом, уровень глюкозы подскачет до небывалых размеров. А еще врачи рекомендуют разбавлять напиток, чтобы высокая кислотность и дубильные вещества не повредили слизистую желудка. Иначе говоря, содержимое желудка не должно попасть из-за этого обратно в пищевод.
🥤 Напиток не может вылечить
Родители частенько покупают своим детям гранатовый сок с целью поддержать или повысить уровень железа в крови, но это не работает. Если вы имеете дело с анемией, необходимо решать вопрос в зависимости от уровня гемоглобина. С низким показателем специалисты назначают препараты, с более высоким рекомендуют добавлять в рацион продукты, содержащие железо.
Чтобы вы понимали, о чем идет речь, в 250 мл гранатового сока содержится всего лишь 0,249 мг железа. Дабы суточная норма соблюдалась, необходимо выпивать по 2 л напитка, но тогда будет перебор с сахаром.