Перед приходом гостей у хозяйки всегда болит голова, что же приготовить. Не буду давать целый список блюд, но поделюсь очень классным рецептом, который перешел от старшей сестры.
Она в свое время очень часто пользовалась им, когда отмечала дни рождения в коллективе или в кругу друзей.
Не буду томить. Это песочные тарталетки с начинкой.
Выпекать ничего не надо, просто идете в магазин и покупаете (хотя, может у кого-то и дома все это есть):
• Тарталетки, только не вафельные, обязательно песочные
• Картофель средний 2-3 шт
• Морковь 1 большая или 2 маленьких
• Плавленный сырок "Дружба"
• Яйца 4 шт
• Зубок чеснока
• Майонез
Все ингредиенты рассчитаны на 10 шт, если нужно больше, то увеличивайте.
Что мы делаем? Картофель, морковь, яйца отвариваем и остуживаем, потом все натираем на терку. Добавляем чеснок, мелко нарубленный, немного соли и майонез. Перемешиваем и накладываем в тарталетки. Даем пропитаться 2 часа.
Все закуска готова.
Если вам кажется, что это чересчур просто и невкусно, то все равно попробуйте. Я считала точно также, пока не сделала. Гости были просто в восторге.
Обязательно подписывайтесь на канал, там много ленивых рецептов. Может, кто-то пробовал такие тарталетки, пишите в комментариях.