По статистике, гипертония есть у каждого четвертого жителя развитых стран. Распространенность высокого кровяного давления заставляет ученых искать новые пути лечения, образа жизни и продукты, которые могут помочь в этом, сообщает издание Здоровье в России и мире. Определенные диетические решения понижают опасные показатели, в частности, специалисты недавно обратили внимание на одну из добавок к полезным напиткам – сыворотку, в котором есть белок. Одно из исследований показало, что она значительно снижает кровяное давление, а значит и риск инсульта и сердечных заболеваний. Исследования, проведенные биохимиком по питанию Сьюзан Флюгель и опубликованные в International Dairy Journal, говорят, что ежедневные дозы сыворотки позволяют уменьшить отметки тонометра у мужчин и женщин с повышенным систолическим и диастолическим артериальным давлением более чем на шесть пунктов. По словам Флюгеля, на этот продукт реагируют и молодые люди от 18 до 26 лет, и пациенты в более старшем возрасте. Сывор