Днюха в стиле эконом
День рождения я праздновать не собиралась. Накануне Нового года у нас были крупные покупки в дом, да и сам праздник нехило прошелся по карману.
Однако развеселые друзья накануне моего дня рождения радостно и очень непрозрачно намекнули, что знать ничего не желают, и категорически намерены прийти ко мне всей семьей. А их, если что, пятеро. Двое взрослых и трое детей школьного и дошкольного возраста.
Наши дети прекрасно дружат, да и вообще это очень любимые друзья, и обычно мы рады им, но тут, я, смущаясь и заикаясь, объясняла им, что по бюджету не вывожу праздника , ну никак. На что я получила ответ, что это все неважно, мол , нажаришь картошки, и мы завалимся, так как супер подарок мы тебе уже купили!
Эх, я вначале пригорюнилась, муж пожал плечами: друзья предупреждены о финансовых проблемах, а значит жареная картоха и соленые огурцы их устроят.
Я успокоилась. Но тут позвонила мама, и стала выспрашивать, где и когда я буду отмечать свой праздник. Я не люблю говорить маме о денежных сложностях - она тут же начинает сильно волноваться. А тут и сложности то временные!
Сказать, что отмечать не буду - не могу: гости то придут! А гости у меня такие - они все статусники и инстаграммщики, включая их старшую дочь. Какие то фото могут просочиться, даже если это домашняя посиделка с жареной картохой.
Поэтому маме тоже сообщила о времени.
Мама тут же предупредила, что придет с тетей Люсей (ну тетя Люся меня с рождения знает, нянчила, и вообще твердо намерена прийти).
Ну а раз у меня собирается уже такая толпа, то один человек уже роли не сыграет. И я пригласила свою тетю Наташу. Горячо любимую крестную. И вот ей как раз поведала о своих сложностях по бюджету. Тетя Наташа у меня дама не сильно при деньгах, но толк в экономии знает.
Она сказала: не боись, прорвемся!
На тот момент я еще не была дачницей, поэтому огородных запасов у меня не было - только огурцы от мамы.
Тетя Наташа накануне дня рождения велела приехать к ней на машине. Хотя живет она недалеко. Странно, думаю, но поехали.
Она мне сунула с собой ведро картошки, где то пару килограмм моркови, столько же свеклы.
И сказала, что в сам день рождения я должна отпроситься с работы часа за три. Ну вот с этим проблем не было. Отпросилась я заранее.
В день икс, получив на работе право уйти домой пораньше, я прискакала домой, где уже хозяйничала моя тетя Наташа. Она принесла из дома тесто, приготовленное на хлебопечке.
А теперь смотрите что у нас получилось на столе:
салат из свеклы с майонезом и чесноком;
салат из моркови с чесноком и майонезом
салат из капусты с морковкой и растительным маслом;
много -много мелких пирожков трех видов - сладкие с брусникой, с грибами и картошкой, капустные;
горячее куриные крылья и голени в духовке;
картофельное пюре;
компот из брусники;
шампанское у нас оставалось еще с Нового года.
Таким образом, благодаря помощи любимой крестной и приготовлению экономных блюд я отметила день рождения на сумму меньше пятиста рублей.
Конечно, если рассчитывать исключительно на чью-то помощь, можно и накрыть стол креветками и черной икрой , не потратив и копейки.
Но я задумалась - ведь моя тетя Наташа тоже не особо то потратилась на мой стол.
Овощи стоят недорого, куриные крылья тоже бюджетный вариант. По сути, исключив шампанское, можно накрыть стол на тысячу рублей, и гости будут довольны (а мои были просто счастливы и сыты!).
Этот праздник очень многое перевернул в моих представлениях о том, что такое дорого-дешево, доступно-бюджетно.
Конечно, если на прошлый свой праздник я потратила больше десяти тысяч, отмечая его в кафе, то мне и казалось, что радовать гостей это дорого. Но мои гости, отметив в теплом дружеском кругу мою днюху, были ничуть не менее рады празднику, и веселились, чем это было год назад, но при куда более серьезном бюджете!