Крыжовник прочно обосновался на большинстве дачных участков средней полосы России. Северный виноград - так его еще называют за крупные сочные ягоды, которыми усыпаны ветви кустарника. Крыжовник славится своими полезными свойствами. Например, он способствует улучшению пищеварения и стимулирует работу почек. Кисло-сладкие ягоды питают человека жизненно необходимым комплексом витаминов, помогая поддерживать организм и оказывая оздоровительное действие. Употребление крыжовника значительно повышает гемоглобин, снимает воспалительные процессы, проходящие в организме. Ценен кустарник не только полезными свойствами, но и вкусовыми качествами. Варенье из крыжовника - любимое лакомство из детства как для сельских жителей, так и для горожан, имеющих достаточно места для раскидистого куста на своем огороде.
С появлением такого направления в селекции, как колоновидные растения, баловать себя вкусной домашней ягодой могут теперь и владельцы совсем маленьких огородов. Ведь колоновидный крыжовник очень компактен. Кустарник такого сорта можно выращивать даже на балконе. В обхвате крона - всего сорок сантиметров. Зато в высоту крыжовник способен вырасти аж до двух метров. Как правило, оставляют один или два-три ствола, которые к осени усыпаны кисло-сладкой душистой ягодой. На вкус такой необычный крыжовник не уступает привычным сортам. Культура отличается раннеспелостью, неприхотливостью и морозостойкостью, чем немало привлекает особенно начинающих огородников.
Выделяют три основных сорта колоновидного крыжовника:
1. Колоновидный желтый. Такой сорт раннеспелый, можно уже в начале лета лакомиться спелыми плодами. Крупные желто-зеленые ягоды с мягкой мякотью пригодны для всех видов консервирования.
2. Колоновидный красный. Компактный куст с одной-тремя ветвями, которые образуют крону до сорока сантиметров. Высота кустарника зависит от обрезки, которую периодически необходимо проводить. Крупные красные ягоды отличаются сладким вкусом, благодаря чему они получили название «медовая капель».
3. Колоновидный белый. Раннеспелый сорт с крупными сочными плодами, созревающими к середине июля. Весомый плюс такого сорта: ягоды устойчивы к растрескиванию. Кустарник может вырасти до 180 см, поэтому для него необходимы подпорки. Особенностью сорта является отсутствие шипов, которые так мешают при сборе урожая.
Для высадки культуры лучше выбирать ровные и укрытые от ветров места. Подойдет полутень и солнечная сторона, но лучше избегать прямых лучей. Почву крыжовник любит рыхлую, богатую перегноем и питательными веществами, так как слабая корневая система не может самостоятельно получать нужное питание из бедных почв. Также стоит следить, чтобы не было застоя воды, при посадке лучше на дно ямки заложить дренажный слой. После посадки ствол привязывают к колышку или другой опоре. Кустарник может зацвести в тот же год, что был высажен, но первые соцветия необходимо оборвать, направляя все силы растения на укоренение в почве и развитие. Взрослое растение периодически подвергают обрезке, регулируя высоту и раскидистость кроны.
