Сырная галета - быстрый и сытный завтрак на всю семью

Для приготовления теста нам понадобятся:

10 ст.ложек цельнозерновой муки

1 яйцо

50 мл кефира

Соль и разрыхлитель

Сырная галета

Для приготовления начинки нам понадобятся:

Сыр Моцарелла

Помидоры

Специи по вкусу (советую прованские травы)

Соль

Готовим:

1.Муку просеиваем, добавляем к ней щепотку соли и разрыхрытель

2. Далее добавляем к муке кефир и яйцо замешиваем тесто

3.Готовое тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30 минут

4. Помидоры нарезаем тонкими кружочками, а сыр небольшими пластинками

5. Охлаждённое тесто раскатываем в форму круга, толщиной 3 - 5 мм.

6. Сковороду для галеты обсыпаем мукой

7. Перекладываем раскатанное тесто в сковороду

8. На тесто сверху выкладываем сыр моцареллу и помидоры (помидоры солим, сверху добавляем специи по вкусу)

9.Свободные края теста загибаем, придавая форму открытого пирога галете и немного прищипываем

10. Ставим галету в разогретую духовку, готовим около 30 минут

Пишите в комментариях о чем еще хотели бы узнать! Подписывайтесь чтоб не пропустить новые статьи!)

Топ 10 полезных продуктов

Гречневая каша панацея для похудения

Орех макадамия вкусно и полезно

Польза кокосового молока

Информация исключительно в популярно - ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию.