Нам понадобится :
Куринные окорочка - 4 шт.
Помидоры среднего размера - 4 шт.
Огурцы соленые или маринованные - 4 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр - 200 гр.
Майонез.
Соль. Перец.
Берем куриный окорочек
Проводим обвалку, а простым языком, то удаляем из окорочка косточки
Слегка отбиваем
Укладываем филе окорочка на смазанный маслом противень, солим, перчим по вкусу и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут
Тем временем нарезаем мелким кубиком лук
Помидоры
Соленые или маринованные огурцы
Натираем сыр на крупной терке
По истечению 20 минут извлекаем филе окорочка из духовки
И в духовке подвяливаем помидоры, соленые огурцы, а лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета
Когда все остынет, то смешиваем лук, помидоры, огурцы, натертый сыр, майонез
И данную смесь выкладываем на филе окорочка
Накрываем пищевой пленкой и формируем по всей поверхности филе
И вновь отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 15 - 20 минут.
По истечению заданного времени, желаем друг другу приятного аппетита
