Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калниной Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделится рецептом запеченной скумбрии в духовке с лимоном в фольге. Таким способом скумбрия всегда получается очень нежной и вкусной. Такую и на праздничный стол подать не стыдно.
****************************************
Рецепт:
скумбрия свежемороженая - 2 шт.
свежая петрушка - небольшой пучок
чеснок - 2 зубца
растительное масло - 2 ст. ложки
лимон - 4-6 ломтиков
сок лимона - 1-2 ст.
соль, перец - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
скумбрию потрошим, отрезаем головы, моем обтираем бумажным полотенцем.
Натираем солью и черным перцем.
приготовим начинку: измельченную петрушку смешаем с измельченным чесноком и растительным маслом
лимоны порежем на полукольцами кольца (косточки убираем)
В рыбу кладем начинку
сверху делаем надрезы и в них кладем лимон
заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке
запекаем при 180 градусах 25 миун, затем убираем фольгу и готовим еще 10 минут, чтобы рыбка зарумянилась сверху.
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Также более подробный процесс приготовления котлет Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: