Всем доброго дня!
Скумбрия запеченная в духовке-легкое и полезное блюдо,которое готовится быстро и просто без хлопот. Рыбка получается сочная,ароматная и вкусная!
Приготовление:
1.Скумбрию разморозьте,тщательно вымойте снаружи и изнутри. Приправьте солью и перцем.
2. Смешайте сметану и горчицу до однородности. Полученной смесью смажьте рыбу с двух сторон. Заверните скумбрию в фольгу,выложите на противень.
3. Запекайте при 200°-25 минут, снимите фольгу,запекайте ещё 20-25 минут,чтобы образовалась золотистая корочка.
Ингредиенты:
-Скумбрия 2-3 шт.
-Сметана 2 ст.л.
-Горчица 1 ч.л.
-Соль,перец по вкусу