Всем большой привет! Сегодня готовлю завтрак мужу...это не просто сэндвич, а идеальное сочетание овощей, яиц, хлеба, колбасы и сыра. По желанию можно заменить или добавить болгарский перец, помидор, лук, ветчину, мясо. Получается очень вкусно, сытно и хочется снова и снова.
РЕЦЕПТ:
Хлеб - 4 шт.
Яйца - 3 шт.
Капуста - 70 гр.
Морковь - 1 шт. (маленькая или половина)
Сыр - 50 гр.
Колбаса - 30 гр.
Сыр - 50 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлеб нарезаю на ломтики 4 шт.(у меня ржано - пшеничный, можно взять тостовый или пшеничный)
Обжариваю на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета
Капусту 70 гр. нарезаю мелко (немного растираю руками)
Морковь 1 шт. (маленькая или половинка) натираю на крупной терке
Яйца 3 шт. разбиваю в чашу
Добавляю немного соли
Взбиваю венчиком
Добавляю овощи в яичную смесь и перемешиваю
Овощно - яичную смесь вливаю на сковороду, распределяю, как блинчик
Как немного схватится, формирую конверт, с помощью лопатки
Переворачиваю на другую сторону
Обжариваю еще пару минут
Хлеб смазываю кетчупом
Сверху выкладываю яично - овощной конверт
Сверху распределяю майонез
Далее кладу кусочки копченой колбасы (можно взять ветчину, сосиски)
Накрываю ломтиком хлеба
На другой бутерброд кладу кусочки сыра
Также накрываю ломтиком хлеба
Хрустящие и ароматные бутерброды готовы, прекрасно подойдут на завтрак или перекус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
От всей души желаю вам прекрасного настроения, энергии и бодрости на каждый день! Не забудьте подписаться и поставить пальчик вверх, впереди много вкусного. Всем пока, пока, до встречи!Все
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Салат "Снежный". Воздушный и нежный салатик покорит любого с первой ложки.
Самый быстрый торт к праздничному столу. Без духовки, печенья и раскатки теста.
Закусочный торт из печени. Таким рецептом вы сразите любого наповал.
Самый простой рецепт из кефира. Чудо десерт к чаю или к другим напиткам.
Подсела на этот рецепт. Минтай с овощами за 10 минут, который покорит любого.
