Найти тему
Кухмастер

5 причин избавиться от газовой плиты и поставить индукционную варочную панель

Оглавление

Уже двадцать клиентов сделали это. Стоит ли повторять их опыт и почему? Хотите знать, стали ли они платить за коммуналку больше? Читайте ответ в конце статьи, а сначала расскажу, какие 5 причин сподвигли их убрать газ и поставить индукционку.

Сразу замечу, что я ни в коем случае не призываю абсолютно всех срочно менять газовую плиту на индукционную: многим это не нужно, а то и (без капитального ремонта и укладки новых электропроводов) невозможно. А вот тем, кто только планирует приступить к ремонту в своей квартире – информация к размышлению.

И отмечу, что я – сторонник такой переделки. И жалею, что сама не пришла к этому решению во время очередного ремонта, а сейчас уже не хочется что-либо переделывать, так как квартиру планируем менять на другую. И, кстати, мечтаю о квартире в доме без газа.

Но я отвлеклась. Итак, что же сподвигло моих заказчиков (а таких немало!) отказаться от газовой варочной панели?

1. Воздух на кухне заметно чище

Вытяжка на этой кухне включается нечасто, только во время интенсивной жарки
Вытяжка на этой кухне включается нечасто, только во время интенсивной жарки

Именно продукты горения газа способствуют появлению того самого желтого налета, который так раздражает всех хозяек. Я заметила, что в квартире моей дочери нет этого противного жирного налета, так как у нее электрическая плита.

Это же подтвердили и заказчики. И даже дышать стало значительно легче, потому что кислород в квартире не сгорает.

2. Безопасность использования

Лично мне больше нравится индукция, чем газ
Лично мне больше нравится индукция, чем газ

Не нужно бояться оставить плиту без присмотра, опасаться скопления газа в труднодоступном месте и т.д. Современные индукционные панели очень умные, сами позаботятся о вашей безопасности.

3. Проще перенести плиту в другое место на кухне

Индукция (и даже просто электрическая плита) гораздо лучше для гостиной, чем газ: нет необходимости ставить перегородку
Индукция (и даже просто электрическая плита) гораздо лучше для гостиной, чем газ: нет необходимости ставить перегородку

Особенно это важно в "хрущевках" при объединении кухни и гостиной. Если нет газовой колонки, а от газовой плиты вы отказались и оформили это документально в газовой службе, то не придется ставить дверь между кухней и гостиной.

4. Легкий уход

Мало того, что нет чугунных решеток, которые не так просто отмыть, так и сама поверхность панели плоская, гладкая (стеклянная!), сильно не нагревается, и, следовательно, мыть ее гораздо проще.

5. Дополнительное рабочее место

Кухня с индукционной плитой, в которой раньше была газовая плита. Газовая труба никуда не делась, газовики ее просто заглушили
Кухня с индукционной плитой, в которой раньше была газовая плита. Газовая труба никуда не делась, газовики ее просто заглушили

А вот это преимущество было для меня неожиданным и неочевидным. Одна заказчица призналась, что индукционная панель ... увеличила ей рабочую зону: когда панель выключена, она кладет на нее большую разделочную доску и нарезает на ней сразу все продукты, которые нужны для дальнейшей готовки.

Затем все продукты раскладывает по мискам и – ву-а-ля! Не надо тесниться, а можно спокойно готовить.

Еще одно преимущество оставлю без номера, так как оно работает только на дорогих индукционных панелях: это большое количество дополнительных функций. Точность настройки температуры, быстрый нагрев (проверено – быстрее газа!), и даже пресловутый "су-вид" - все это недоступно старой доброй газовой плите.

Ну и наконец ответ на вопрос: стали ли клиенты платить больше за электричество? Знаете, ни один из них мне не сказал, что заметил: у всех количество техники сейчас таково, что одна варочная панель не дает особого прироста в потреблении. Стиральная и посудомоечная машина, да те же утюг и чайник потребляют огромное количество тех самых киловатт, за которые мы ежемесячно выкладываем приличную сумму.

Так что опасения зачастую напрасны.

Интересно ваше мнение - заменили бы газ на индукцию? Или все же нет?