Ранее мы рассмотрели понятие производственного плана рыбоводного комплекса и основную терминологию, которую включает данная тема.
Ознакомившись с материалами данной статьи, Вы узнаете информацию о ключевых разделах производственного плана, который является составной частью бизнес-плана и содержит описание всех производственных и прочих процессов рыбного хозяйства с УЗВ (установкой замкнутого водообмена).
Описание разделов производственного плана
Количество рыбы в системе
Количество рыбы, находящийся в системе в конкретный момент времени. По мере роста рыбы её количество снижается по следующим причинам:
• Ежемесячный отход (гибель) рыбы
• Продажа рыбы
Индивидуальная навеска рыбы
Средний вес одного экземпляра рыбы, находящейся в системе
Биомасса рыбы в системе
Общая масса рыбы (равна количеству рыбы, умноженному на индивидуальную навеску)
Максимальная плотность посадки
Максимальная удельная масса рыбы на каждый кубический метр воды рыбоводных бассейнов, при которой может содержаться рыба в данной системе. (Табличное значение)
Зависит от следующих факторов:
◘ Максимальная технологически возможная плотность посадки, выше которой ухудшаются производственные показатели (отличается в зависимости от вида рыб и стадии роста)
◘ Выбранные ограничения в конкретной системе УЗВ
Требуемый минимальный объем воды бассейнов
Минимальный объем бассейнов, требуемый для содержания данной биомассы рыбы. Равен биомассе рыбы, разделённой на плотность посадки
Объем воды в 1 бассейне подбирается вручную технологом
Требуемое количество бассейнов
Равно требуемому минимальному объему воды бассейнов, делённому на объем 1 бассейна и округлённому до единицы в большую сторону
Объем бассейнов
Равен требуемому количеству бассейнов, умноженному на объем 1 бассейна. По сути, рекомендуемый объем бассейнов – это минимальный объем бассейнов, округлённый в большую сторону до 1 целого бассейна.
Норма кормления
Количество корма, которое скармливается в сутки на 100кг рыбы (выражается в %). Зависит от вида рыб, стадии роста и принятой стратегии (максимальный рост, либо экономное расходование корма, либо золотая середина). Табличное значение, подбирается по каталогам производителей кормов
Максимальная суточная кормовая нагрузка
Количество корма, ежесуточно вносимое в систему в конкретный момент времени. Равно биомассе рыбы, умноженной на норму кормления.
Выживаемость
Доля рыбы, которая выживает по прошествии месяца. Зависит от вида рыб и стадий роста. Является табличным значением.
Кормовой коэффициент
Количество корма, требуемое для внесения в систему для того, чтобы рыба приросла на 1 килограмм. Зависит также от вида рыб, стадии роста и принятой стратегии (максимальный рост, либо экономное расходование корма, либо золотая середина). Является табличным значением.
Расход корма за период, кг
Количество корма, вносимое в систему за месяц. Равно прирост биомассы за месяц (биомасса в конце месяца – биомасса в начале месяца), умноженная на кормовой коэффициент
Стоимость корма
Цена килограмма корма, вносимого в систему. Зависит от конкретной марки и вида корма, подобранного технологом.
Затраты на корма за период
Объем денежных средств, потраченных на закупку кормов за период. Равен расходу кормов за период, умноженным на стоимость килограмма корма
Частота кормления
Означает количество кормлений рыбы в сутки. Стандартное значение в зависимости от навески рыбы.
Марка корма
Подбирается технологом по каталогам производителей кормов в зависимости от вида рыб и навески
Размер гранулы, мм
Подбирается технологом по каталогам производителей кормов в зависимости от вида рыб и навески
Продажа за период
Означает количество рыбы, пускаемое в сбыт за период
Для грамотного составления производственного плана мы рекомендуем обратиться к нашим специалистам, поскольку выбор технологии и способа организации производственного процесса является центральным фактором, во многом определяющим эффективность проекта по выращиванию рыбы в УЗВ.
Понравился материал? Дайте знать лайком 😉
Посмотрите наши материалы на тему преимущества технологии установки замкнутого водообмена, с чего нужно начать запуск собственной аквафермы и многие другие полезные материалы на нашем канале Аквафермер.рф
Подписывайтесь!
В комментариях Вы можете задать интересующие вопросы или поделиться своим опытом выращивания рыбы в УЗВ.