Обед (ещё в стадии приготовления):
Обжариваем шампиньоны с луком.Добавляем слегка отваренный заранее булгур, зелень, перчик болгарский, кавказские приправы и чёрную фасоль. И тушим под крышкой. Гарнир готов!
Рыбка - кажется, макрурус - с приправами для рыбы . Тоже обжаривается и доводится до готовности под крышкой.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Елена Якушева