Здравствуйте мои дорогие любители вкусно покушать.
Сегодня приготовим салат с варено-копченой куриной грудкой, грибами и овощами. Сытный и очень вкусный. Данный салат прекрасно подойдет, как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы.
Надеюсь, что мой рецепт придется Вам по душе и он пополнит собой вашу копилку вкусных домашних рецептов.
Рассчитано на 1-2 порций.
Нам потребуется:
* 100 гр копчено- вареной куриной грудки
* 100 гр отварной моркови
* 20 гр репчатого лука
* 50 гр отварного картофеля
* 50 гр жаренных грибов
* 50 гр твердого сыра
* 50 гр майонеза
* Зелень для украшения
Начинаем приготовление:
Примечание: Несколько вариантов приготовления, можно не заморачиваться и нарезать ингредиенты кубиком и перемешать, либо уложить все слоями в порционные салатники.
- У меня под рукой оказалась средняя чаша. Весь состав вместился в эту емкость полностью. Получается большая сытная порция. Вы можете разделить ее на две порции салата.
- Берем порционную чашу и застилаем ее дно пищевой пленкой с запасом, смотрите фото.
- Натираем отварную морковь и плотно распределяем ее по станкам чаши.
- Промазываем майонезом.
- Затем слой натертого сыра. Приминаем по всей чаше.
- Слой тертого картофеля, тоже приминаем.
- Слой майонеза, равномерно распределяем.
- На дно резаный мелким кубиком репчатый лук.
- Затем жаренные грибы.
- Капля майонеза и слой куриной грудки нарезанной кубиком. Хорошо уплотняем.
- Слой майонеза, выравниваем.
- Заключительный слои сыр и картофель.
- Повторюсь, что все хорошо приминаем, запаковываем пленкой и ставим в холодильник на 30-60 мин. За это время салат хорошо пропитается и слои уплотнятся.
- Спустя время. Достаем наш салат, убираем верхний слой пленки.
- Берем порционную тарелку, закрываем дно чаши и переворачиваем.
- Аккуратно убираем чашу и потом так же аккуратно снимаем с салата пищевую пленку.
- Маленький штрих в украшении- это зелень и перчик.
Если Вам понравился мой рецепт – буду очень признательна и благодарна Вам за рекомендацию и поставленный "лайк", репост в соц. сетях, на своих страничках, поделитесь с друзьями этой статьей. Это поможет продвижению моего канала в Яндекс Дзен.
Подписывайтесь и Вы всегда будите в курсе моих новых рецептов.
Хорошего настроения и приятного аппетита!
