После новогодних праздников под рёбрами в правом боку не то что болит, а просто чувствую это место. И, кажется, понимаю, в чём причина.
Прошлый год был в наших краях очень урожайным на ягоду. Виктория, малина, смородина, крыжовник, ирга, черная рябина – столько наросло, что не знали куда и деть.
Вот и решил попробовать себя в виноделии.
Раньше всех поспело малиновое вино. Красивое, яркое, ароматное, пьянящее. Но из-за недостатка опыта видимо пересыпал сахара. Посмотрел видео на ютубе такого же горе винодела, и повторил его рецепт. Хоть и держал вино в тепле, а оно перестало бродить, газ перестал из гидрозатвора выходить, а вино всё ещё сладкое. Много его не выпьешь, на сердце давит, а бокальчик, другой после работы самое оно.
Помните, после горбачёвской войны с виноградниками в страну повезли импортные напитки, а народ убеждали, что во Франции пьют красные виноградные вина и не болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями, как от водки? Вроде как красное вино полезно для здоровья, очищает сосуды и вообще чуть ли не эликсир долголетия.
Потом на эту рекламу знающие люди придумали ответ: «Во Франции люди пьют красное вино и не болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями, потому что раньше умирают от цирроза печени».
Похоже, такая же участь постигла и меня. Не то чтобы цирроз заработал, а вот печень после выпитого вина стал почти постоянно ощущать. Надо оздоровляться. Тем более, что знаю, как.
Еще несколько лет назад знакомый доктор – сам большой любитель горячительных напитков, рассказал о пользе семян расторопши. А поскольку разговор проходил у него на кухне, то и показал почти пустую аптечную упаковку этих самых семян, уже размолотых. Вкушали мы с доктором бочковое пиво. Свежее, не пастеризованное. И уже не раз. И печень давала себя знать. И за семенами я побежал уже на следующее утро.
Смысла покупать расторопшу уже молотую я не вижу. В ней столько полезных веществ, витаминов, смол, эфирных масел, которые окисляются на воздухе, теряют свои целебные свойства, поэтому я покупаю исключительно целые семена. Тем более, что купить семена расторопши сейчас совсем не трудно, и сами семена и препараты из них продаются в каждой аптеке, есть они и в некоторых сетевых продовольственных магазинах, их продают как суперфуд, можно заказать в интернете.
Действие семян на печень я почувствовал буквально через пару часов после применения, но совсем не то, на которое надеялся. Как порой перебираешь горячительного, так же я перестарался и с расторопшей. Смолол на кофемолке две полные столовые ложки и съел, запил водичкой.
И печень как заболела, как заболела… Я с дуру решил, что мало принял. Размолол ещё две ложки и тоже съел. А она ещё сильней разболелась. Понятно мне стало, что накануне выпитое пиво ума явно не прибавило…
Видимо, через чур активно семена расторопши за очистку печени взялись. Пыль столбом полетела! Тут только и дошло, что я ведь лекарство применял! И, как оказалось, весьма эффективное! Через сутки только отпустило.
Но с тех пор семена расторопши у меня из запаса никогда не выходят. Печень чересчур важный орган в организме, чтобы пренебрегать его здоровьем.
А семена расторопши сейчас периодически принимаю по чайной ложке два раза в день за полчаса до еды, как на упаковке рекомендуют. И печень себя прекрасно чувствует. Если вином не злоупотреблять, как в прошедшие праздники!