В одном из сетевых магазинчиков, торгующих крафтом, мне попалась банка некоего напитка под названием Hard Seltzer. Что это такое, я в то время еще не знал, поэтому взял на пробу.
Ну а сейчас-то я уже в курсе, что данный напиток представляет собой слабоалкогольный коктейль на основе пива. Хотя Сальников настаивает, что это именно пиво.
Да и состав у него пивной - вода, солод, хмель, дрожжи. Впрочем, по результатам дегустации возникли подозрения, что там явно присутствуют еще некоторые ингредиенты.
Ладно, попробуем, что сотворили тульские пивовары.
ТТХ:
Алкоголь - 5%
Плотность - ???
Горечь - ???
Хмель - ???
Напиток прозрачный и практически бесцветный с легким желтоватым оттенком, с виду напоминающий какой-то лимонад. Пены весьма много, продолжительность жизни средняя.
В аромате цитрусы в целом (прослеживаются лимонно-апельсиновые тона), и грейпфрут в частности. Вкус кислый, цитрусовый (все вышеперечисленные цитрусы присутствуют поровну). В послевкусии, когда кислинка уляжется, проявляются очень слабые нотки пряного хмеля и чуток солода. Прямо на грани галлюцинаций. Пьется легко. Летом, думаю, особенно хорошо пойдет.
В целом, очень похоже на какой-то кислый цитрусовый лимонад. Ради любопытства потратить 180 рублей можно, но покупать неоднократно я бы не стал.
Продегустированное пиво от пивоварни Salden's:
Chili Tomato Gose Extra Hot Edition
Milkshake DIPA With Mango Puree
Chili Tomato Gose Ultra Hot Edition