Предлагаю приготовить мясной рулет из мясного ассорти. Для приготовления возьмём свинину и курицу.
Мясо зачищаем от всего не нужного, режем на пласты.
Отбиваем молоточком с обеих сторон
Сбрызгиваем лимоном, посыпаем любимыми специями, укропом и дольками чеснока, солим и перчим.
Предлагаю приготовить мясной рулет из мясного ассорти. Для приготовления возьмём свинину и курицу.
Ингредиенты:
- 300г нежирной свинины
- 300 г куриных грудок
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
Мясо зачищаем от всего не нужного, режем на пласты.
Отбиваем молоточком с обеих сторон
Сбрызгиваем лимоном, посыпаем любимыми специями, укропом и дольками чеснока, солим и перчим.
Формируем рулет, просто сворачиваем мясо в рулет.
Связываем нитью, и заворачиваем нашу заготовку в фольгу.
Оставляем мариноваться минимум на 1 час. Далее запекаем при температуре 180-200 градусов 35 минут. Если любите корочку, открываем рулетик и держим до золотистого цвета.
Даём рулет отдохнуть.Незабываем удалить ниточки.
Готовое блюдо украшаем, по своему желанию.
Приятного аппетита!