Расскажу Вам простой рецепт простой пиццы в духовке. Тесто получается почти как в пиццерии тонкое и вкусное. Попробуйте, думаю оно Вам понравится. Т.к мои дети не любят овощи в пицце, то я делаю только с колбаской, но начинку можно делать по своему любимому вкусу. Обязательно сохраняйте рецепт, что бы не потерять.
Ингредиенты:
- Мука - 180 гр
- Яйцо - 1 шт
- Соль - 0,5 ч.л
- Подсолнечное масло - 1. ст.л
- Теплая вода - 60 мл
- Сосиски - 3 шт
- Салями - 100 гр
- Сыр - 100 гр
- Майонез - 3 ст.л
- Горчица - 2 ч.л
Подробное приготовление:
1. Просеянную муку высыпать в глубокую миску. Яйцо взбить вилкой. В муке сделать углубление и вылить туда яйцо, перемешать.
2. Добавить соль, теплую воду и подсолнечное масло. Замесить тесто. Муки может потребоваться больше, тесто не должно быть сильно липким и собираться в шар.
3. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 мин.
4. Подготовить начинку (она может быть любой). У меня сосиски, салями и сыр.
5. Для соуса смешать майонез и горчицу.
6. Тесто раскатывать лучше на пергаменте. Раскатать тесто, смазать соусом.
7. Выложить сосиски, салями и посыпать натертым сыром.
8. Поставить выпекаться в разогретую до 200 С духовку на 15-20 мин.
Быстрая и вкусная пицца готова. Приятного аппетита!