Найти тему
Гид по Риму Светлана Синица

Панкейк (итальянские оладьи) без яиц: когда в холодильнике ничего нет.

Вот рецепт приготовления оладьев без яиц, из миндального молока, кокосового масла, сахара и щепотки корицы.

Все ингредиенты растительного происхождения, делают эти блины идеальными для тех, кто предпочитает веганские продукты, и для тех, кто страдает непереносимостью яичных белков.

Такие оладьи альтернатива классическим блинам, без яиц и без животного молока - легко, быстро и вкусно!

Наслаждайтесь ими на завтрак с медом, йогуртом, свежими фруктами и домашним вареньем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 г муки 00
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 40 г сахарного песка
  • порошок корицы
  • 200 мл миндального молока
  • 1 чайная ложка кокосового масла (или растительного масла по вашему выбору)
-2

Чтобы приготовить оладьи без яиц, смешайте в миске просеянную муку с разрыхлителем, сахаром и щепоткой корицы.

Затем добавьте молоко, а затем медленно влейте кокосовое масло и перемешайте венчиком, пока не получите густое, но гладкое тесто без комков.

Накройте пищевой пленкой и дайте постоять при комнатной температуре 30 минут.

-3

В горячей сковороде с антипригарным покрытием нагрейте растительного масла, удалите излишки небольшим количеством кухонной бумаги и налейте в него ложку жидкого теста, давая ему разлиться в виде диска.

Готовьте оладьи с двух сторон, не давая им слишком подрумяниться, переворачивая его лопаткой.

Продолжайте, пока не закончится тесто, сохраняя готовые оладьи теплыми.

Подавать оладьи с медом, йогуртом и свежими фруктами по вкусу.

Итальянский пирог с яблоками или грушей.

Итальянский песочный пирог с вареньем КРОСТАТА.

Рецепт вкусного ТИРАМИСУ.

Ставьте Лайк.

Подписывайтесь на канал, будут и другие итальянские рецепты блюд.

Смотрите рецепты на моем сайте ГИД ПО РИМУ И ИТАЛИИ.

Светлана Синица гид по Риму и Ватикану.

Сторис и прямые эфиры в Инстаграмм Sv_sinitsa