Несмотря на то, что фабрика находится почти напротив Кремля, нога туриста туда забредает не так часто. Во-первых, направление тупиковое - остров же, а во-вторых, чего делать нормальному человеку в отпуске на фабрике?:) Да и не туристу тоже. Вот и я дошел до туда совсем недавно. Датой основания фирмы Эйнема, а именно так изначально назывался Красный Октябрь, считается 1849 год. Именно тогда кондитер Теодор Фердинанд фон Эйнем (он же Федор Карлович) впервые представил свои изделия к столу членов императорской семьи. Судя по всему, изделия пришлись по душе, и Эйнем удостоился одобрения императрицы и других членов императорской фамилии. 1851 год, который вы видите на фасаде - это уже год, когда он открыл первую кондитерскую. На Арбате дело было. В конце XIX века бизнесмены понимали, важно не только зарабатывать деньги, но и правильно их тратить. Так что с каждого проданного фунта печенья Эйнем перечислял пять копеек серебром, из которых половина шла в пользу благотворительных заведени