Хотели бы вы приготовить что-то необычное?
Взрослых удивить и накормить легко.
А вот дети, это совсем другое. Вот думала, чтобы такое приготовить на детский праздник, красивое, оригинальное и чтобы детям понравилось.
Выход нашёлся неожиданно, сидела листала книгу, ничего не нашла, а в голове всплыл или созрел план, точнее эти маленькие, красивые кексики.
Дети любят сладкое, и порой мясом не знаешь как накормить, но есть его надо, и подать надо по особенному.
Напекла я из много, детям понравилось, взрослые рецепт спрашивали.
Есть в этих кексиках одна изюминка, которая не украшает и её там незаметно, но делает мясо нежным и вкусным.
Перейдём к рецепту.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Свинина 700г
Куриные сердечки 1 упаковка
Лук 1-2 шт
Кусочек хлеба
Чеснок по желанию
Яйца 2 шт
Картофель 4-5 шт
Морковь 1-2 шт
Молоко 50-70 мл
Соль
Сыр 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Сделаем фарш:
Прокрутим через мясорубку свинину, сердечки, лук, чеснок и хлеб.
Конечно фарш можете взять любой, даже магазинных, но приготовленный своими руками всегда вкуснее.
Добавим в фарш соль, яйцо и хорошенько вымешиваем до однородного состояния.
Картофель и морковь чистим, разрезаем и ставим варить до готовности.
Затем сливаем жидкость, добавляем молоко, растолочь, посолить, добавить яйцо, перемешать.
Берём мясо, накладываем в формочки для теста, делаем небольшие углубления, в каждое углубление кладём небольшой кусочек сыра, это и будет наша изюминка.
В кондитерский мешок складываем картофельно-морковное пюре, с насадкой астра и выдавливаем на каждый кексик красивый цветок.
Отправляем в духовку при температуре 220 градусов на 30-40 минут.
Вот такая красота получается.
Со всем остальным фаршем и пюре проделываем то же самое.
Выкладываем на тарелочки и продаём на праздничный стол.
Вот мы и приготовили, всех накормили, а дальше были игры, конкурсы, и фейерверки!
Всем приятного аппетита!
Всех с праздниками!!!!
Приглашаю вас на мой сайт Готовлю с любовью где собраны все мои рецепты https://gotovlusluboviy.ru/
Видео-рецепт можно посмотреть на моём ютуб-канале.