Одной из гастрономических достопримечательностей Индонезии является разнообразная выпечка. Но вы никогда не услышите во время обеда типичную российскую фразу "Ешь с хлебом". А вот "Ешь с рисом" - вполне себе актуальное предложение. С рисом едят всё: супы, мясо, овощи (картофель и грибы тут тоже считаются овощами). Хлеб - это отдельное блюдо. Его едят с сыром, джемом, мёдом, сгущёнкой, но увидеть кусок хлеба в руках человека, поедающего, например, суп - вещь далёкая от реальности
Хотя, есть блюда, в которые добавляют кусочек хлеба - например, bubur kacang Madura - бобовая каша по рецепту из провинции Мадура
Но это по желанию покупателя, как и черный рис 😀
Спасибо, что прочитали статью! До новых мыслей и обзоров 😀🤟