Российское производство соков и пюре по данным 2019 года покрывает 90,8% потребления в натуральном выражении (вес) и 90% в стоимостном выражении, сообщает в анализе рынка переработчиков фруктов и овощей Центр экономики рынков.
Самыми популярными брендами соков (по данным кассовых чеков розничных сетей) являются:
- J7;
- Rich;
- «Добрый»;
- «Любимый»;
- «Моя семья»;
- «Сады Придонья»
Среди «детской» категории наиболее популярны марки «Фрутоняня», «Агуша», «Малышам». В отрасли производства соков на текущий момент действует около 300 производителей соков. Самые крупные производители соков -Сады Придонья, ЮСК, Санфрут. На долю этих производителей приходится 53,2% российского производства соков.
На рынке производства пюре сегодня представлено огромное разнообразие продукции – но ключевым сегментом является детское пюре: Фрутоняня, Бабушкино лукошко, Агуша, Тёма, Спеленок. Все они разной фасовки, разных вкусов, разной ценовой категории.
В отрасли производства консервированных фруктов и овощей на текущий момент действует более 1000 производителей. Самые крупные производители соков – Мултон, Амрита, Западный экспресс плюс. На долю этих производителей приходится 20,4% российского производства консервированных фруктов и овощей.