Такое название у этого пирога отнюдь не случайно. Дело в том, что этот десерт будет посилен даже тем людям, которые совершенно не любят готовить и не хотят тратить много времени на выпечку.
Для холостяцкого пирога нужно:
- 0,5 кг муки;
- 0,3 кг сахара;
- 0,25 кг масла или маргарина;
- 4 яйца;
- 1 пакет (18 грамм) разрыхлителя;
- полстакана молока;
- на кончике ножа соли;
- изюм, орехи, ванилин, лимонная цедра - по желанию в произвольном количестве.
Приготовление:
Для приготовления этого пирога не нужно строго соблюдать последовательность смешивания продуктов. Тут все просто.
1. Сначала смешиваем сахар, масло и яйца. Все перебиваем миксером или блендером. Продолжаем пока в нашей миске не будет однородная консистенция. Масло должно быть не твердым, а уже растаявшим.
2. Теперь в массу добавляем муку, разрыхлитель и соль. Снова все перемешиваем до однородной консистенции.
3. Вливаем молоко, чтобы немного разредить тесто.
4. Вводим дополнительные компоненты, если такие будут присутствовать в пироге (орехи, изюм и т.д.).
Вот и все приготовление, тесто готово.
Теперь выливаем его в форму, которой вы пользуетесь, и ставим запекаться при средней температуре до появления румяной корочки.
Пирог вынимается, когда сверху появится румяная корочка.
При выкладывании теста в форму учитывайте, что пирог увеличиться приблизительно в половину, поэтому не наливайте больше половины, в противном случае, оно «сбежит».
Если вы не мастер кулинарного дела, то лучше возьмите силиконовую форму для выпечки, с нее потом очень удобно вынимать пирог, поскольку она выгибается. Перед первым использованием такую форму нужно немного натереть подсолнечным маслом, чтобы тесто не прилипло.
В итоге получается вкусный холостяцкий пирог.
Подписывайтесь на канал, следите за новыми постами, делитесь с друзьями и ставьте лайки