Простой и несложный десерт к чаю из слоенного теста с вишней и шоколадом

Предлагаю приготовить простой и несложный десерт к чаю из слоенного теста с вишней и шоколадом.

Что понадобится:

• слоенное тесто - 1 упаковка;
• плитка шоколада или шоколадная паста 100 грамм;
• вишня свежая или замороженная без косточек 100 грамм;
• 200 мл жирных сливок;
• 200 грамм творожного сыра или маскарпоне;
• 100 грамм сахара.

У меня вместо плитки шоколада был растопленный шоколад со сливками, оставшийся от приготовления птичьего молока, он в баночке)))

Как приготовить:

Слоенное тесто размораживаем. После разморозки, раскатываем тесто в пласт и разрезаем на полоски примерно 5 см.

Вишню предварительно слегка разморозить и удалить косточки, если они есть.

Делим полоски поровну. На первую часть выкладываем вишню и хорошо защипываем края.

На вторую часть выкладываем кусочки шоколада или шоколадной пасты.

Выкладываем на противень и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 С. выпекаем 10-15 минут. Противень лучше застелить ковриком или пекарской бумагой. Шоколад может немного вытечь, но это не страшно.

Примерно так выглядит процесс приготовления

Крем:

Тут все просто взбиваем сливки и маскарпоне с сахаром. Можно и просто смешать густую сметану с сахаром или с сгущенкой.

Промазываем остывшие трубочки с вишней и шоколадом, выкладывая их слоями.

Надо бы прямоугольную или квадратную тарелку))

Даем постоять в холодильнике пару часов. И десерт готов.

Кстати, в качестве начинки можно использовать орехи, изюм, цукаты, густой джем и мармелад.

Приятного чаепития!

Заходите на мой канал - Наши из Сибири подписывайтесь будет вкусно. Ставьте лайки и приятного вам дня и ночи! Со всеми наступившими праздниками! Будьте здоровы!