Не ошибусь, если скажу, что многие не могут уснуть, потому что уже лёжа в кровати, перебирают в голове содержимое холодильника и мечтаю съесть что-нибудь "этакое".
И почему-то особенно сильно хочется есть именно перед сном. Какие же продукты не только не принесут вреда, но и окажутся полезными, если есть их на ночь?
Кефир, нежирный творог, йогурт или ряженка
1–2 стакана кефира или нежирного натурального йогурта на ночь не только утолят голод, но и принесут пользу желудочно-кишечному теракту. В кефире много витаминов С, А, РР, D и все витамины группы В. Плюс ощутимый набор минералов – фосфор, калий, медь, хром, кальций, сера, натрий и так далее.
Кефир очищает кровь, нормализует кислотный баланс и микрофролу желудочно-кишечного тракта. Напиток укрепляет иммунитет. А так же кефир превращает белок лактозу в молочную кислоту, которая легко усваивается организмом.
Сыр с низким содержанием жира
В сыре содержится много витаминов (A, B1, B2, B12, C, D, E, PP), различных полезных организму кислот, а также минеральные вещества, кальций, фосфор. К тому же сыр, легко усваивается организмом и хорошо влияет на пищеварение. Пара ломтиков низкокалорийного сыра с овощами будет хорошим перекусом на ночь.
Миндаль
Миндаль – источник многих питательных веществ, так, порция в 28 граммов содержит 18% фосфора от суточной потребности взрослого человека и 23% – рибофлавина, одного из наиболее важных водорастворимых витаминов.
Миндаль напрямую влияет на качество сна, так как он - источник гормона мелатонина, который регулирует биологические часы человека и сигнализирует, когда пора готовиться ко сну.
В миндале содержится магний, достаточное потребление которого помогает улучшить качество сна, особенно для тех, кто страдает бессонницей.
Индейка
В индейке много белка: в жареном виде на порцию в 28 граммов приходится почти 8 граммов белка. Этот элемент важен для поддержания тонуса мышц и регулирования аппетита. К тому же в индейке содержатся витамины и минералы, например, рибофлавин, селен и фосфор.
Некоторые после сытного блюда из индейки чувствуют усталость или даже сонливость. Происходит это потому что в ней имеется аминокислота триптофан, которая увеличивает выработку мелатонина, гормона сна.
Киви
Один фрукт содержит всего 42 ккал и значительное количество питательных веществ, в том числе 71% витамина С от суточной нормы для взрослого человека. В нём также достаточно много фолиевой кислоты, калия и других полезных микроэлементов.
Киви снижает уровень холестерина.
Стимулирующие сон эффекты иногда приписывают и серотонину, который также содержится во фрукте. Это химическое вещество помогает регулировать цикл сна.
Грейпфрут
Грейпфрут по праву называют лучшим цитрусовым для похудения, так как у него низкий гликемический индекс, достаточно мала калорийность (35 ккал / 100г), он является источником ценной клетчатки, целого спектра различных витаминов, а также в его состав входит нарингин, что улучшает обмен веществ и способствует расщеплению жировых отложений. Грейпфрут также эффективно борется с бессонницей, поэтому есть его перед сном даже рекомендуется.
Рыба
Рыба, такая как лосось, тунец, форель и скумбрия, невероятно полезна для здоровья из-за исключительно большого количества витамина D.
Комбинация жирных кислот омега-3 и витамина D в жирной рыбе положительно влияет на качество сна, поскольку они увеличивают выработку серотонина.
Эти продукты полезны не только для сна, но и в целом позитивно сказываются на работе организма. Они богаты питательными веществами, минералами и витаминами, которые улучшат самочувствие в целом.
БЕРУ КАПУСТУ И ЯЙЦА И ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ ГОТОВЛЮ ИНТЕРЕСНУЮ ВКУСНЯТИНУ
Надеюсь, что кому-то была полезна эта статья. На моём канале "Людмила Плеханова Готовим вместе", очень много интересных и вкусных рецептов. Я всегда рада новым друзьям.
Всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, Людмила.
#полезные продукты #полезное питание #людмила плеханова готовим вместе #рецепты #здоровое питание