В 2021 году в Москву придет ресторанный гид Michelin, сообщил в инстаграме мэр столицы С. Собянин, как заявил градоначальник - Москва станет первым городом на постсоветском пространстве, в который заявится мировой ресторанный рейтинг.
Справочка! Французский производитель шин Michelin составляет ресторанный рейтинг с 1900 года, а с 30-х годов существует система, по которой рестораны с лучшей кухней получают от одной до трех звезд в этом гиде. Уличная еда тоже может удостоиться звезд!
По слухам, одну звезду должна получить бургерная Underdog, которая находится на удивительных задворках Маросейки! Мы сегодня там были и даже не думали, что такие места еще остались в центре города!
Если соберетесь, найти будет непросто, а подъехать – еще сложнее.
Мы повелись на слух о будущих звездах, потому что любопытство взяло верх, как всегда, и нравится исследовать новые заведения!
Хипстеры –мясоеды всего мира – вам сюда! Местечко с уютным настроением. За барной стойкой – явно люди – огня!
Что по бургерам – купили два, чтобы сравнить, больше не влезло, котлеты мясные и большие внутри! Что для гастрономической Москвы - удивительно - щедрые большие котлеты!Булочки - мягкие!
Мнения разделились – 1:1. Классический и с беконом. Оба бургера сладкие из за соуса, второй бургер - посложнее опять же из-за соуса.
Поскольку, знаем одно незатейливое местечко, где готовят бургеры – 10 из 10, и это бургерная на три крошечных маленьких столика почти в подвале и она не имеет звезд, но мы ей того желаем и сделаем по ней обзор позже.
То этим бургерам на Маросейке, посовещавшись, мы поставим твердую восьмерку.
Уж не знаем – будет ли звезда Michelin украшать заведение на задворках, но если вы голодны и у вас в кармане имеются лишние 500 рублей – смело заходите, получите впечатления! Бургеры стоят от 400 рублей, есть затейливые!
Приятного аппетита и будем здоровы! Здесь кулинарный обзор настоящего японского кафе.