Здравствуйте, уважаемые подписчики и читатели канала! Монгольские ханы были, буквально, помешаны на модернизации. Поначалу они презрительно относились к завоёванным народам. Но потом изменили к ним отношение и первыми в мире поставили задачу повысить производительность крестьян. Особенно на этом поприще отличился хан Хубилай. Однако обо всём по порядку.
Управление по сельскому хозяйству
Хубилая был основателем и первым императором государства Юань. В 1261 г. он создал в своей стране Управление по сельскому хозяйству, которому вменялось в обязанность кардинально изменить ситуацию с земледельческим производством.
В китайских государствах домонгольской эпохи крестьяне выращивали одни и те же зерновые культуры и были ограничены в разведении новых сортов. Внедрить их было невозможно, поскольку границы между странами были закрыты, международный обмен товарами отсутствовал, и земледельцы часто не знали, что за растения колосятся на полях соседней страны.
Монголы подошли к делу с другой стороны. С точки зрения Хубилая, возделывать нужно было те зерновые культуры, которые больше всего подходили для местного климата и соответствовали типам местной почвы. Сельско-хозяйственому управлению подчинялось восемь особых чиновников, уполномоченных изыскивать способы улучшения жизни крестьян, увеличивать урожаи и повышать, в итоге, производительность труда в Монгольской империи.
Зримые улучшения
Благодаря усилиям монгольских уполномоченных в Китае стал повсеместно использоваться улучшенный треугольный плуг, применявшийся ранее только в Юго-Восточной Азии. В каждой области монголы старались максимально расширить производство зерновых, корнеплодов и фруктовых деревьев. В Южном Китае неподалёку от Кантона они высадили огромный сад из 800 лимонных деревьев, привезённых с Ближнего Востока.
Для развития производства хлопка монголы в 1289 г. создали особое Бюро по хлопководству. С помощью его работников хлопок удалось приспособить к более суровым северным областям Китая, а также создать новые технологии производства хлопковых тканей.
Подводя итог деятельности Управления по сельскому хозяйству хана Хубилая, историк Дж. Уэзерфорд пишет:
"Каждое новшество в той или иной области вызывало изменения в других. Новые зерновые культуры требовали новых методов вспахивания, ирригации, сбора урожая, молотьбы, помола, транспортировки, сохранения, пивоварения, дистилляции и приготовления".
Постскриптум
В заключении остаётся добавить, что монголам удалось повысить уровень сельскохозяйственное производство не только в Китае. То же самое происходило в других монгольских улусах. Благодаря единству Монгольской империи многие продукты сельского хозяйства вышли за пределы внутреннего рынка и экспортировались на большие расстояния. Так что Хубилаю, кажется, удалось улучшить жизнь крестьян, как он на то и рассчитывал.
