Найти тему
Wine For Dinner

Рибейра Сакра из гипермаркета. Всем доступно?

Vinum Heroico Mencia 2018, вино защищенного наименования, красное сухое. Испания.

Базовая менсия из галисийского DO Рибейра Сакра. Об этом регионе в 2020 году я говорил довольно много – не знаю, удалось ли вам попробовать хоть что-нибудь.

Если уже дегустировали подобные вина, поймете, что у них у всех есть какая-то общая вкусовая «идеология». А если не дегустировали, то, конечно, будет интересный опыт с очень тонким и звеняще свежим красным вином с северо-запада Испании.

Сравнивая с вином линейки A Fuga (цена примерно одинаковая), можно сказать, что Vinum Heroico чуть проще, но тельнее. Аромат больше ягодный, нежели фруктовый. Присутствуют нотки сушеной клубники, дыма, кислой черной смородины, специй и минералов.

Во вкусе заметна типичная для стиля «соленость», но она довольно гладкая, не густая. Корзина со спелыми садовыми ягодами, пикантная горчинка.

Описывать довольно тяжело, потому что словами трудно передать характер такой галисийской менсии. Профиль «среднеевропейского» легкого-легкого красного вина, для которого «прозрачность» становится главной идеей, здесь пересекается с плотностью – спелой и пряной.

-2

Интересной гастрономической парой будет дичь в каком-нибудь интересном соусе. Еще идея – стейк из тунца.

Алкоголь: 13%. Сорт винограда: менсия. Вино «не для всех», слишком уж оно другое. Но это и круто. Цена по акции – около 1100 рублей (без акции – ближе к 1400).

И это, по сути, минимальный "порог вхождения" в вина Рибейра Сакра – чтобы все желающие могли попробовать.

88 баллов