Сегодня, дорогие мои, приготовим курицу с овощами. Я люблю такое блюдо - оно и полезное и вкусное и сытное. Овощи можете брать любые, какие Вы больше любите. Я расскажу свой вариант.
Ингредиенты:
- курица весом 1700 грамм;
- брокколи - 150-200 грамм;
- 1 морковь;
- картошка 3-4 штуки;
- перец болгарский - 1 штука;
- сухой чеснок - 0,5 ч.л.;
- имбирь молотый - 0,5 ч.л.;
- сухая аджика - 0,5 ч.л.;
- паприка молотая - 0,5 ч.д.;
- лимонный перец - 0,5 ч.л.;
- соевый соус - 0,5 стакана;
- 100 грамм сливочного масла.
Курица с овощами в духовке. Пошаговый рецепт
- Смешайте соевый соус, паприку, чеснок,сухую аджику, соль и перец. Натрите этой смесью подготовленную курицу.
- Положите ее в форму, смазанную маслом. Оставьте немного соуса, чтобы полить овощи.
- Овощи выложите рядом с курицей, полейте их оставшимся соусом, посолите немного.
- Сверху кусочки нарезанного сливочного масла.
- Уберите в духовку, нагретую до 200 градусов на 1 час при закрытой крышке.
- Затем крышку откройте и пусть приготовится еще 30 минут, у меня была под закрытой еще 1 час.
Вот такое вкусное и полезное блюдо у нас получается, всем приятного аппетита и вкусного настроения.
Рецепт на нашем сайте http://prigotovkino.com/kurica-s-ovoshami-v-duhovke/