Ингредиенты:
- 250 г мяса,
- 50 г сала,
- соль по вкусу,
- молотый перец по вкусу,
- 500 г картофеля,
- 1 ломтик хлеба,
- половина луковицы.
🥩Перекрутите на мясорубке мясо, сало, лук и хлеб, который немного смочите обычной водой
🍶Всыпьте соль и молотый перец; фарш перемешайте
🥔Картофель очистите. Разрежьте на 4 или 6 частей. Выложите ее сразу же в форму для выпекания
✔️Сверху выложите котлеты из фарша, которые сформируйте, немного отбивая и кидая из одной руки в другую
🔥Форму накройте фольгой и отправьте ее в духовку, которую предварительно нагрейте до 180 градусов. Через 40 минут блюдо будет готово
