Отличного настроения вам, мои дорогие читатели!
Вкусный завтрак, это лучшее начало прекрасного дня!)
А вот и вкусный рецепт для такого завтрака🤗.
Воздушные панкейки:
🔸️
Кефир - 250 мл.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка.
Мука - 150 гр.
🔸️
В ёмкость для смешивания влить кефир, добавить яйцо, сахар, соль, соду, перемешать. Далее в несколько приёмов добавить просеянную муку, хорошо перемешать венчиком до однородного состояния.
Тесто выкладывать на разогретую сухую сковороду ложкой. Обжаривать панкейки по 2-3 мин с каждой стороны.
Подавать панкейки можно с мёдом, сметаной или любимым вареньем.
Приятного чаепития☕
