Сегодня мы приготовим сочные и хрустящие сырные шарики. Очень многим нравятся сырные закуски, но такой сырный рецепт понравится всем. Сырные шарики это блюдо для любого случая. Итак, наши рецепты закусок из сыра, на скорую руку.
Нам понадобятся ингредиенты:
сыр твердый ~ 300 гр.
яйцо ~ 3 шт.
мука ~ 1 ст.
панировочные сухари
растительное масло
приправа
Твёрдый сыр натрём на тёрке:
Яйца взобьём венчиком:
Добавим немного приправы и перемешаем:
К полученной массе добавим наш натёртый сыр:
Добавляем муку до густоты и перемешаем:
Из полученного теста сформируем шарики. Для удобства, руки необходимо смазать растительным маслом:
Шарики обваляем в панировочных сухарях. Вот что у нас получилось:
В ковшике накалим растительное масло. И опустим готовиться наши колобочки:
Переворачиваем их до образования золотистой корочки. Шарики немного увеличатся в размере:
Вот и готово:
Подавать их желательно горячими, к чаю или к кофе.
Такие солнечные, пышные, хрустящие, наверняка понравятся всем.
Приятного аппетита!
Видео рецепта:
