Здравствуйте, меня зовут Юлия и я очень рада приветствовать Вас на своём кулинарном канале с простыми, но очень вкусными рецептами.
Сегодня Рождество наверно многие люди празднуют этот светлый праздник, кто-то в большей или меньшей степени ждет его и верит в чудеса.
Как и в любой другой праздник все накрывают на стол и ждут в гости родных и близких.
И сегодня мы будем их радовать лёгким, свежим и вкусным салатом.
Ингредиенты:
- 300 гр куриного филе
- 200 гр зелёной стручковой фасоли
- 200 гр пекинской капусты
- 1 банка консервированной кукурузы
- 2 куриных яйца
- Сметана, зернёная горчица, соль для заправки.
Приступим к приготовлению:
1. Куриные яйца отвариваем до полной готовности.
2. Куриное филе отвариваем в кипящей подсоленной воде до полной готовности.
3. Стручковую фасоль опускаем в кипящую воду на 10 минут, вынимаем и остужаем в холодной воде. Так же фасоль можно приготовить на сковороде - потушите её 5-10 минут со сливочным маслом и солью.
4. Нарезаем кубиком варёные куриные яйца, куриную грудку, пекинскую капусту. Добавляем фасоль и кукурузу без жидкости.
Заправляем смесью из майонеза и зернёной горчицы, солим и перемешиваем.
Вот такой вкусный, свежий и насыщенный салат у нас получился.
Приятного аппетита.
Спасибо, что дочитали до конца! Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соцсетях!