Многие хозяйки сталкивались с некоторыми трудностями или нелепыми ситуациями на кухне при готовке и не только!?
Хочу поделится некоторыми полезными советами, которые использовались на личном опыте и вы точно положите их в свою шкатулку советов и заметок.
1) Когда вы варите суп из овощей ("летний суп"), чтобы он получился наваристым и питательным - добавьте в него яйцо со сливками (не больше 10% жирности).
2) Если вы случайно пересолили еду, то добавьте в неё немного сахара. А если не исправилась, ситуация то, например в готовый суп можно положить ломтики сырого картофеля.
3) Замороженные куски мяса или рыбу можно быстрее разморозить, если вы их положите под струю тёплой воды.
4) А любителям камбалы....Прочитав как-то в очень интересной книге по ведению хозяйства, чтобы избавиться от специфического запаха нужно удалить кожу с тёмной стороны.
5) Подгоревшее молоко на плите можно удалить при помощи "кашицы" из пищевой соды, соли и немного воды.