Нашему малышу месяц и, конечно, мы позвали наших близких друзей в гости. Готовила все только самое простое - сами понимаете, у мамы троих детей всегда много дел. Поэтому экономила свое время. В этой статье делюсь с вами простыми рецептами нашего стола. Возможно, вам пригодится моя подборка))
Ну что ж, начнем))
1. муж сказал, что на Новый Год не наелся "Оливье" - ок, делаем)) Кстати, "Оливье" делал муж. Об этом салате можно почитать здесь.
2. Салат "Калейдоскоп" - это любимый салат наших друзей и ,конечно, я приготовила его для них. Рецепт здесь
3. Салат с морепродуктами.
Рецепт здесь
4. Печеночный торт
Ну это блюдо всегда в тренде)). Рецепт здесь
5. Бутерброды с рыбой и бутерброды с креветкой и авокадо.
Рецепт бутербродов с креветкой и авокадо здесь
6. Тарталетки с двумя начинками:
- Тарталетки с жульеном. Как готовлю жульен, можно посмотреть здесь
- Тарталетки с печенью. Делаем просто - обжариваем мелко нарезанную печень с луком и натертой морковью. Добавляем сметану. Тушим. Начиняем тарталетки. Отправляем в духовку минут на 7. Все! Готово!
7. На горячее хотела сделать мясо. Думала, куплю на рынке свежее. Но, видимо, продавцы мяса решили устроить себе выходной день - ни на одном рынке рядом с нами мяса не было, как и в магазинах(((. Поэтому пришлось делать отбивные из курицы. Но они тоже зашли на "Ура"
Рецепт смотрите здесь. Очень рекомендую включить это блюдо в ваше меню - готовить его быстро и просто.
8. Почти забыла - пока я фоткала, муж сделал салат "Гости на пороге", поэтому на фото это блюдо отсутствует. Но вы можете посмотреть рецепт здесь. Салат делается реально за 5 минут.
Вот такой столик у нас получился. Очень душевно посидели, пообщались. Все нас поздравили)))
Надеюсь, вы возьмете какие- то идеи себе на заметку и пригласите друзей в гости. Ведь это так прекрасно и душено, когда ваши друзья делят с вами ваши радости.
Возможно, вас заинтересуют и другие варианты столов:
-встречаю гостей - рассказываю, что приготовила
-неожиданные гости - что я быстро приготовила