В идеале есть рыбу нужно два раза в неделю. Разнообразить меню помогут эти рыбные оладьи! Совет: нужно блюдо, которое нужно взять с собой? Просто положите оладушек между двумя кусочками цельнозернового хлеба, и у вас будет вкуснейший сэндвич.
Ингредиенты для 6 порций
• филе трески (600 г)
• 2 зеленый лук (40 г)
• петрушка (15 г)
• 2 яйца (140 г)
• соль и перец (по вкусу)
• панировочные сухари (20 г)
• рапсовое масло (1 ст.ложка, 14 мл)
Инструкции по приготовлению 6 порций
1 Положите филе трески в большую миску и с помощью погружного блендера слегка измельчите его.
2 Мелко нарубите зеленый лук и петрушку.
3 Добавьте все ингредиенты кроме масла к рыбе и тщательно перемешайте.
4 Разогрейте в сковороде рапсовое масло, сделайте небольшие оладьи и выложите их на сковороду. Обжарьте с обеих сторон до хрустящей корочки.
Ккал 168🍽