Найти тему
О вкусе жизни

Законный повод вкусно поесть!

Болу-Рей
Болу-Рей

Настал день королей - Dia de Reis!

Сегодня последний день поедания новогодних и рождественских вкусностей в Португалии. Португальцы любят покушать и никогда себе в этом не отказывают, а праздники и выходные для этого прекрасный повод.

Иногда мне кажется, что главный мотив жизни португальцев это возможность покушать, всё остальное очень даже вторично (ну может за исключением футбола).

"День Королей" это библейская история, гласящая, что в этот день три мудреца пришли с подарками поздравить новорожденного Иисуса. Одним из принесенных подарков была мирра - ароматная смола, которую использовали в качестве благовония, а так же добавляли в вино (в те времена вино было мало похоже на современное и дабы приукрасить его ароматы в него добавляли разные травы и специи). Старший из магов Мельхио́р явно знал толк в подарках.

Возможно именно поэтому два старших мага удостоились возможности называть винные бутылки больших размеров своими именами. История умалчивает, почему младший из мудрецов не удостоился этой чести (может его возраст не позволял?). Бутылки этих размеров не встречаются каждый день, но если вы захотите устроить пир на весь мир и соседний район, знайте:

  • Балтазар - содержит 12 литров вина и соответствует 16 стандартным бутылкам или 96 бокалам.

  • Мельхио́р - содержит 18 литров вина и соответствует 24 стандартным бутылкам или 144 бокалам.

Пока вы раздумываете кого пригласить отведать вина из огромной бутылки, португальцы будут уплетать блюда из бакаляу и болу рей (Bolo Rei).

А если вам интересно узнать больше и винных бутылках, слушайте подкаст и подписывайтесь на мой блог в Инстаграмм: