Всем доброго времени суток.
Давайте сегодня приготовим очень лёгкий, а главное вкусный салат.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Куриное филе- 300 граммов
2. Грейпфрут - 1 штука
3. Пекинская капуста - 300-350 граммов
4. Зернистая горчица - 1 ч.л.
5. Оливковое масло - 2 ст.л.
6. Соль по Вашему вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берем пекинскую капусту и нарезаем красивой соломкой. Варёную или запечённую куриную грудку рржим на кубики. ( размер как Вам больше нравится).
Грейпфрут нужно почистить от кожуры, каждую дольку отдельно чистим. У нас должна остаться только мякоть. Все плёнку нужно обязательно снять.
Когда грейпфрут унас готов , нарезаем его на кубики.
Берем заранее подготовленную миску и начинаем собирать салат.
Очищенный грейпфрут, пекинскую капусту и куриное филе - и все перемешиваем.
Теперь нам нужна заправка для салата:
Берем соль ( примерно половину чайной ложки), горчицу зёрнами 1 столовую ложку и оливковое масло. Все это перемешиваем.
Салат заправляем готовой заправкой и все готово.
Все салат готов можно смело подавать к столу.
Этот салат удивит своей лёгкостью и необычным вкусом.
Сочетание курицы с грейпфрута - невероятное.
У него удивительный баланс вкуса . Салат очень полезный в его состав входят только диетические продукты, и самое главное ни какого майонеза.
